Архивы автора admin

Булочки улитки с творогом

Сразу оговоримся, булочка улитка с творогом — это не ватрушка, это настоящая булочка, начинка которой — это творог. Этот рецепт отлично подойдет на пасхальный стол, но это еще и вкусное дополнение к любому завтраку. Вкус и вид булочки очарователен, и конечно, такую выпечку охотно едят дети, которые вовсе не любят творог и зачастую отказываются его есть.
Булочки у нас будут из дрожжевого теста и домашнего творога.

булочки с творогом » Читать далее

Торт Мимоза

Торт Мимоза так прижился в России, что уже никто и не помнит, что он родом из северной Италии, и его там традиционно делают на праздник 8 Марта. 8 Марта в Италии празднуют давно, с середины прошлого века. Торт похож на цветок мимозы, весьма вкусный и нежный. Мы его сделаем по традиционному рецепту итальянских кулинаров, но, конечно, с русскими ингредиентами. И нам понадобится много яиц.

торт мимоза » Читать далее

Булочки сдобные воздушные

Булочки — это, наверное, тот продукт, который любит каждый. Мягкие и с ароматом ванили, они так и просятся их попробовать, и какое это удовольствие — порадовать свою семью домашней выпечкой, ароматными, с красивой запеченной корочкой сдобными воздушными булочками.
Помните: тесто любит только доброе и хорошее настроение, поэтому делаем его с радостью.

булочки сдобные » Читать далее

Овсяное печенье с отрубями

Овсяное печенье любят все, особенно оно вкусно с теплым молоком, которое оттеняет вкус печенья овсяного с отрубями, его делают с разными наполнителями – от орехов до изюма, и в любом случае овсяный вкус в печенье всегда есть. Создать чудесное печенье просто – его может приготовить и начинающий кулинар, зато приятно утром на завтрак добавить к чаю овсяное печенье, а к нему и джем. Завтрак будет вкусен и сытен. Для исполнения этого рецепта нужно совсем мало ингредиентов, и мы их дополним отрубями, печенье будет для тех, кто следит за своим весом, но и в это печенье можно добавить что-то еще.

овсяное печенье » Читать далее

Торт птичье молоко рецепт с агар агаром

Торт Птичье молоко родом из России, вернее из Советского Союза. Его изобрели знаменитые кондитеры, за ним выстраивалась очереди в Москве, рецепт хранился в тайне, и поэтому появилось много других рецептов, которые были весьма похожи на классический. Повторим?
Сегодня мы будем готовить согласно ГОСТу тех времен, возможно это будет немного другой торт птичье молоко рецепт с агар агаром, потому что видоизменились продукты, но мы постараемся сохранить, насколько получится, вкус того, первого торта, который и был рожден кондитерами, решившими порадовать своим тортом многих.

Торт птичье молоко » Читать далее

Салат Шопский классический

Болгарская кухня вобрала в себя все запахи юга, иногда пряные, а иногда воздушные и нежные, а салат Шопский – как раз родом из Болгарии. Салат Шопский, или, по-болгарски, «Шопска салата», – можно сказать, салат национальный, как «Греческий» в Греции. Это и салат, и гарнир, и самостоятельное блюдо. Но самое интересное, что готовится он просто и его может сделать даже начинающий кулинар.
Вариаций много, но мы, как всегда, возьмем за основу классику — салат Шопский классический. А уж кто хочет, тот сам добавит туда что любит. Соединим цвета яркие и сочные, как само лето.

салат шопский » Читать далее

Баклажаны по болгарски на зиму

Рецептов заготовки баклажанов на зиму множество, один из них — баклажаны по болгарски — нужен для того, чтобы использовать баклажаны в качестве закуски. Они получаются насыщенными и вкусными. Их можно сделать очень острыми, это на любителя. А можно закрыть, не используя перец чили. Да и пюре из этого овоща с разными наполнителями получается очень пикантным.

баклажаны по-болгарски » Читать далее

Сливы в сахаре

В конце лета, когда поспевает урожай фруктов и ягод, все задумываются о том, как же все это богатство, данное природой, сохранить. Домашние заготовки выручают нас зимой, но это еще и вкусный натуральный продукт, в который вы вложили свое настроение и душу.
Поэтому прикладываем к качеству ингредиентов в процессе приготовления заготовок и наше хорошее настроение.
Сегодня мы собрали много сливы и будем ею заниматься, то есть готовить сливы в сахаре. А если ягода кислая, ее можно закрыть и совсем без сахара, об этом мы еще расскажем.

сливы » Читать далее

Салат Шишка

Новый год – это праздник, который радует ароматом хвои, мандаринами, подарками и предвкушением чего-то Нового в следующем году. Хочется накрыть стол необычно, празднично, чтобы чувствовалось, что это Новый год. Поэтому мы и будем готовить праздничный салат Шишка новогодний. Он украсит стол и в то же время даст понять, к какому празднику приурочено застолье. Возможно, именно этот салат станет вашим фирменным.

салат новогодний » Читать далее

Творожный бисквитный рулет

Бисквит, завернутый в рулет, обожают дети и взрослые, это не только красивое дополнение к завтраку, но еще и праздничное блюдо, которое всегда выглядит интересно на столе, а кроме этого, таким рулетом можно угостить своих друзей за беседой, подав его к чаю или кофе.
Множество рецептов позволяют сделать выбор, и сегодня это будет творожный бисквитный рулет из кокосового бисквита с творожной начинкой и облепиховым желе, достаточно редкий рецепт, но вкусный.

Рулет » Читать далее

Страница 3 из 612345...Последняя »