Архив метки торты

Торт «День и ночь»

Торт «День и ночь» – это как торт «Сметанник», знакомый всем, делают его все и каждый по-своему. Но уникальный вкус его приятен и нравится как взрослым, так и детям.
Если будете создавать торт для детей, то используйте столовую ложку – другую ароматного сока, а если создаете его для взрослого поколения, то смело добавляйте водку или коньяк, но об этом позднее. И начнем, пожалуй, с ингредиентов.

торт день и ночь » Читать далее

Торт «Мимоза»

Торт «Мимоза» так прижился в России, что уже никто и не помнит, что он родом из северной Италии, и его там традиционно делают на праздник 8 Марта. 8 Марта в Италии празднуют давно, с середины прошлого века. Торт похож на цветок мимозы, весьма вкусный и нежный. Мы его сделаем по традиционному рецепту итальянских кулинаров, но, конечно, с русскими ингредиентами. И нам понадобится много яиц.

торт мимоза » Читать далее

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко» родом из России, вернее из Советского Союза. Его изобрели знаменитые кондитеры, за ним выстраивалась очереди в Москве, рецепт хранился в тайне, и поэтому появилось много других рецептов, которые были весьма похожи на классический. Повторим?
Сегодня мы будем готовить согласно ГОСТу тех времен, возможно это будет немного другой Птичье молоко торт, потому что видоизменились продукты, но мы постараемся сохранить, насколько получится, вкус того, первого торта, который и был рожден кондитерами, решившими порадовать своим тортом многих.

Торт птичье молоко » Читать далее