Клубника с творогом

Восхитительный десерт, который ценят и любят все, – это клубника с творогом. Его вариантов – бесчисленное множество, можно каждый раз создавать новый, меняя и добавляя ингредиенты, неизменными остаются творог и клубника, которые просто идеально подходят друг к другу. И сегодня это будет немного сложный рецепт – по затраченному времени. Нужно немного потрудиться, чтобы потом насладиться клубникой с творогом.

клубника с творогом

Ингредиенты:

— 250 г творога;
— 150 г сливок;
— 4 ст. ложки сахара;
— 150-200 г клубники;
— листочки мяты для украшения.

Приготовление

Как уже говорили, сегодня рецепт чуть усложним. Откладываем лучшие ягоды для украшения.
Берем две ложки сахара, добавляем чуть воды и готовим сироп на медленном огоньке. В это время режем клубнику на красивые дольки, помыв ее предварительно. Заливаем сиропом клубнику, и пусть они «подружатся» между собой и обменяются ароматами.

Из творога, сливок и оставшегося сахара делаем воздушное чудо. Поместим все компоненты в блендер и хорошо взобьем, можно воспользоваться погружным миксером. Масса должна получиться гладкой и воздушной. Поэтому для приготовления такого десерта подойдет слегка влажный творог.

Достаем креманки для десерта и собираем блюдо – каждый раз по-разному. У вас получатся разные десерты не только по виду, но и по вкусу они будут отличаться.

1. Первый слой – творог, второй – клубника, верхний слой должен быть творожный, украшаем листочками мяты.

2. Следующую креманку собираем по-другому. Смешиваем творог с клубникой не фанатично, а так, чтобы ягодки были видны, и красивой горкой выкладываем в креманку, украшаем также мятой.

3. Оставшийся творог и клубнику взбиваем миксером и эту пышную массу укладываем красиво, также украшая клубничкой и мятой.

Пробуя из каждой креманки, вы убедитесь, что вкус будет разный, и вы сможете выбрать то, что вам больше нравится. Но как бы вы ни собрали свой десерт, каждый из них – просто необыкновенно вкусное и красивое чудо, сотворенное вашими руками — клубника с творогом.

Посмотрите увлекательное видео:

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *